Diversitas Journal

La producción agroecológica urbana de alimentos surge como una respuesta innovadora a los desafíos contemporáneos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Este modelo integra prácticas agrícolas sostenibles en entornos urbanos, promoviendo la producción local y reduciendo la dependencia de cadenas de suministro largas. Además, fortalece la conexión entre comunidades y el medio ambiente, fomentando prácticas ecológicas y la valorización de la biodiversidad.
La agroecología urbana no solo contribuye a la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel crucial en la mitigación del cambio climático. Al reutilizar residuos orgánicos y optimizar el uso de recursos naturales, estas prácticas reducen la huella de carbono asociada con la producción y el transporte de alimentos. Así, las ciudades pueden volverse más resilientes y autosuficientes.
Otro aspecto importante es el impacto social. Los huertos comunitarios y proyectos agroecológicos urbanos promueven la inclusión social, la educación ambiental y el empoderamiento de las comunidades locales. Estos espacios también sirven como plataformas para el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de los lazos comunitarios.
Finalmente, la producción agroecológica urbana representa una nueva realidad que combina innovación, sostenibilidad y justicia social. Es un modelo que inspira a las ciudades de todo el mundo a repensar sus estrategias de producción y consumo de alimentos.