Ladeira, Silvania Alves, Maria Eduarda Melo da Paz, José Rafael Rodrigues Lima, Filipe de Oliveira Melo, Simone Vilela Talma, y Juliano Silva Lima. «Produção E caracterização físico-química, microbiológica E Sensorial De Bebidas lácteas Fermentadas prebióticas Sabor Tamarindo». Diversitas Journal 5, no. 4 (octubre 27, 2020): 2528–2550. Accedido mayo 20, 2024. https://www.diversitasjournal.com.br/diversitas_journal/article/view/1199.